L’été 2025 s’installe à Nice, et avec lui, notre toute nouvelle carte de saison fait son apparition. Chez Jadis, nous célébrons les produits frais et les saveurs méditerranéennes avec un menu d’été complet pensé pour les journées ensoleillées et les soirées en terrasse.
Cuisine de bistrot contemporain, bar à vin de vignerons et plats de saison à partager : découvrez notre carte complète qui transforme chaque repas en moment de plaisir.
Entrées Gourmandes : La Carte d’Été à Partager
Notre carte d’été à Nice débute avec une sélection d’entrées conçues pour le partage. L’esprit convivial du bistrot s’exprime à travers des plats de saison généreux et savoureux.
Au Menu des Entrées
- Œufs mimosa au crumble de parmesan – Un classique revisité avec élégance
- Rillettes d’oie artisanales – À déguster sur pain toasté
- Tartare de bœuf twisté pesto menthe-cacahuète – La signature Jadis
- Seiches à la plancha – Fraîcheur marine avec un filet de citron
Le concept ? Commander plusieurs entrées, partager entre amis, et laisser la magie opérer autour d’un bon verre de vin.
Plats de Saison : Notre Menu d’Été Gourmand
La carte restaurant Nice de l’été 2025 chez Jadis met en valeur les produits de saison avec des recettes qui marient tradition et créativité. Chaque plat raconte une histoire de saveurs.
Nos Créations Végétariennes
L’aubergine façon cordon bleu végétarien est devenue un incontournable de notre menu été. Fondante à l’intérieur, croustillante à l’extérieur, elle séduit même les plus carnivores.
Spécialités Marines de la Carte
La tentacule de poulpe accompagnée de purée de carotte et tapenade d’olive noire incarne l’esprit méditerranéen de notre cuisine. Un plat qui sent bon l’été niçois et qui s’apprécie sur notre terrasse au port.
Les Viandes de Notre Menu
Pour les appétits plus robustes, notre carte d’été propose :
- Bavette Angus – Race à viande d’exception, cuisson à la perfection
- Côte de veau rôtie – Tendreté et jus corsé
Accompagnées de nos frites de patate douce maison, ces pièces de viande satisferont les palais les plus exigeants.
Le Plat Réconfort de la Saison
Les coquillettes à la truffe restent le comfort food ultime de notre carte. Simple, généreux, réconfortant.
Carte des Vins : Notre Sélection d’Été à Nice
Un restaurant à Nice digne de ce nom se doit d’avoir une belle carte des vins. Chez Jadis, nous avons sélectionné avec passion des vignerons indépendants et des appellations remarquables.
Un Voyage Œnologique à Travers les Régions
Notre carte des vins vous transporte de la Loire à la Corse, avec des escales en Beaujolais, Bourgogne, Vallée du Rhône et Bordelais. Chaque bouteille est choisie pour sa qualité et son histoire.
Notre promesse : Des vignerons authentiques, des appellations rares aux côtés de grands noms, des rouges puissants, des blancs rafraîchissants, et un rosé parfait pour les soirées estivales.
Notre conseil : Laissez notre équipe vous guider vers l’accord parfait. Décrivez-nous votre plat, vos préférences ou votre état d’esprit – nous saurons trouver le vin idéal de notre carte.
Desserts Maison : La Touche Sucrée de Notre Menu
Le menu d’été du restaurant Jadis se termine toujours sur une note gourmande avec nos desserts faits maison :
- Baba au rhum – Généreux et moelleux, fouetté à l’ancienne
- Île flottante maison – Caramel beurre salé et pralines roses pour la touche nostalgique
- Mousse au chocolat – Relevée d’un zeste d’orange et de noix de pécan concassées
Des desserts qui concluent le repas avec légèreté et gourmandise, sans jamais alourdir.
L’Expérience Complète : Plus qu’une Simple Carte
Jadis n’est pas qu’un restaurant à Nice avec une belle carte. C’est une expérience culinaire complète où chaque détail compte :
- 🍽️ Bistrot contemporain – Une cuisine sincère qui respecte les saisons
- 🍷 Bar à vin – Plus de 80 références de vignerons passionnés
- 🌊 Terrasse avec vue – Cadre idyllique sur le port de Nice
- 🏛️ Décor chaleureux – Bois, marbre et parquet ancien créent l’atmosphère
Notre cadre mêle bois chaleureux, marbre élégant et parquet ancien pour une ambiance où le temps s’arrête. Un lieu où chaque moment se savoure pleinement.
🍷 Chez Jadis : on vient pour la carte, on reste pour les vins, et on revient pour l’expérience unique.
Réservez et Découvrez Notre Carte d’Été
Envie de découvrir notre nouvelle carte d’été 2025 sur notre terrasse avec vue ?
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Horaires & Informations Pratiques
- Du Mardi au Vendredi : Service de 18h00 à minuit
- Samedi : Service de 12h00 à minuit
- Fermé Dimanche et Lundi
Retrouvez plus d’informations sur le restaurant Jadis à Nice.
